Những phong tục ngày Tết ở từng vùng miền mà bạn nên biết

Những phong tục ngày Tết ở từng vùng miền mà bạn nên biết – Tết cổ truyền, ngày lễ quan trọng bậc nhất của người Việt, không chỉ có không khí rộn ràng sum họp mà còn mang đậm bản sắc từng vùng miền. Mỗi miền Bắc, Trung, Nam lại có những phong tục, món ăn, trò chơi riêng, tạo nên bức tranh đa sắc màu cho cái Tết thiêng liêng. Hãy cùng khám phá nét độc đáo của Tết từng vùng để cảm nhận trọn vẹn hương vị truyền thống dân tộc.

Dưới đây là những phong tục ngày Tết ở từng vùng miền mà bạn nên biết:

Miền Bắc

Tết Bắc mang nét tinh tế, cầu kỳ trong từng chi tiết. Ngay từ 23 tháng Chạp, nhà nhà rộn ràng gói bánh chưng, giò chả, trang trí bàn thờ tổ tiên. Mâm ngũ quả được xếp cẩn thận với đủ loại trái cây tươi ngon, tượng trưng cho ngũ hành. Hoa đào với sắc hồng rực rỡ là linh hồn của Tết Bắc, báo hiệu mùa xuân về, mang đến may mắn, tài lộc.

Sáng mùng 1, sau nghi lễ cúng bái, con cháu quây quần bên mâm cơm thịnh soạn, chúc Tết ông bà. Tiếng chúc tụng, tiếng cười rộn rã hòa trong làn khói hương trầm tạo nên không khí ấm áp, thiêng liêng. Trò chơi ngày Tết ở miền Bắc cũng mang đậm nét trí tuệ như đánh cờ tướng, chơi bài tổ tôm, thách đố nhau qua những câu đối vui vẻ.

Miền Trung

Tết Trung mang hơi thở dung dị, ấm áp của nắng miền Trung. Từ 20 tháng Chạp, người dân đã rộn ràng trang hoàng nhà cửa, đi chợ sắm Tết. Không khí Tết rộn ràng trong tiếng hát hò khoan, tiếng trống hội vang lên khắp chốn. Mâm cỗ ngày Tết Trung đơn giản hơn miền Bắc, với bánh tét nhân đậu xanh dẻo thơm, thịt kho tộ đậm đà, cùng các món gỏi, cá hấp.

Trong những ngày Tết, người dân miền Trung thường đi chùa hái lộc, cầu mong an lành, may mắn. Các trò chơi dân gian như đua thuyền, múa lân, kéo co diễn ra tưng bừng, thể hiện tinh thần đoàn kết, gắn bó cộng đồng. Tết Trung còn là dịp để con cháu tảo mộ, tưởng nhớ đến ông bà tổ tiên, thể hiện lòng hiếu thảo, tri ân.

Miền Nam

Tết miền Nam rộn ràng, náo nhiệt như chính con người nơi đây. Hoa mai vàng rực rỡ, nở bung khoe sắc khắp các nẻo đường, thay cho hoa đào của miền Bắc. Mâm ngũ quả thường có thêm dừa xiêm, sung, mãng cầu, thể hiện ước mong cho một năm mới sung túc, dồi dào.

Cơm ngày Tết miền Nam thường có canh khổ qua nhồi thịt, canh chua cá lóc, bún thịt nướng, mang đến hương vị chua cay mặn ngọt độc đáo. Trò chơi ngày Tết cũng đa dạng, với các thú vui như chọi gà, đua ngựa, đánh bài cào, mang đến không khí sôi động, hào hứng. Ngoài ra, người dân miền Nam còn có phong tục cúng ông Táo vào 23 tháng Chạp, tiễn ông về trời, gửi gắm những điều ước mong tốt đẹp cho năm mới.

Dấu ấn chung của Tết Việt

Dù mỗi vùng miền có những nét riêng biệt, Tết Việt vẫn mang đến giá trị cốt lõi là sự gắn kết, sum họp gia đình. Đây là dịp để con cái trở về cội nguồn, tưởng nhớ ông bà tổ tiên, cùng nhau quây quần bên mâm cơm, trò chuyện rôm rả, chia sẻ niềm vui, nỗi buồn. Tết còn là dịp để hòa mình vào không khí lễ hội, tham gia các trò chơi dân gian, cảm nhận tinh thần lạc quan, yêu đời của người Việt.

Những phong tục ngày Tết, dù đơn giản hay cầu kỳ, đều mang đến ý nghĩa sâu sắc về lòng hiếu thảo, sự biết ơn, niềm tin vào tương lai. Tết Việt là nét đẹp văn hóa truyền thống, cần được gìn giữ và phát huy, để thế hệ mai sau hiểu rõ hơn về cội nguồn, bản sắc dân tộc.

Món ngon ngày Tết       

Cùng với phong tục, món ăn ngày Tết cũng thể hiện rõ nét khác biệt văn hóa từng vùng. Miền Bắc trân trọng những món ăn truyền thống, được chăm chút tỉ mỉ. Bánh chưng xanh mướt, dẻo thơm, tượng trưng cho đất trời, lòng thành kính đến tổ tiên. Giò thủ, giò chả thơm ngon, giòn sần, thể hiện sự sung túc, đầy đủ. Canh măng đậm đà, bún thang thanh tao, nem rán vàng ruộm… mỗi món ăn là một nét tinh tế của ẩm thực Bắc.

Miền Trung mang hương vị cay nồng, đậm đà vào mâm cỗ ngày Tết. Bánh tét nhân đậu xanh bùi ngậy, thịt kho tộ mặn mà, cá hấp xì dầu thơm phức là những món ăn đặc trưng. Chả ram giòn rụm, nem chua thơm nồng, cùng các món gỏi cay chua mang đến trải nghiệm ẩm thực kích thích vị giác. Bánh ít lá gai, bánh bột lọc nhân dừa là những món ngọt thanh tao, nhẹ nhàng, cân bằng hương vị mâm cỗ.

Miền Nam lại phô diễn sự phong phú, đa dạng trong ẩm thực ngày Tết. Canh khổ qua nhồi thịt, với vị đắng xen lẫn vị ngọt béo, mang đến ý nghĩa vượt qua khó khăn, đón nhận niềm vui. Canh chua cá lóc, bún thịt nướng, gỏi cuốn tôm thịt… là những món ăn thanh mát, phù hợp với không khí nắng ấm của phương Nam. Bánh tét miền Nam nhân đậu đen dẻo thơm, hột mít bùi bùi, hoà quyện hương vị đặc trưng. Các loại mứt tết như mứt dừa, mứt gừng, mứt tắc là những món ngọt ngào, đậm đà, kết thúc bữa ăn một cách trọn vẹn.

Trò chơi ngày Tết

Tết không chỉ là dịp sum họp mà còn là thời gian để vui chơi, giải trí. Mỗi vùng miền lại có những trò chơi dân gian độc đáo, mang đến không khí náo nhiệt, gắn kết. Miền Bắc say mê với những trò chơi trí tuệ như cờ tướng, cờ vua, đánh tam cúc, thách đố nhau qua những câu đối, ca dao hóm hỉnh. Trò chơi ném ngói, nhảy cống, kéo co cũng được ưa chuộng ở khu vực nông thôn, thể hiện tinh thần hoạt bát, dũng mãnh.

Miền Trung rộn ràng với tiếng trống hội, tiếng hò khoan trong các trò chơi đua thuyền, múa lân, kéo co. Lễ hội vật trâu ở Quảng Ngãi, hội đua bò Bôn Môn Tây Ninh… là những nét văn hóa độc đáo thu hút du khách khắp nơi. Trò chơi thả đèn trời, đốt pháo sáng cũng thường xuyên xuất hiện, mang đến ánh sáng lung linh, cầu mong những điều ước may mắn.

Miền Nam sôi động với các trò chơi chọi gà, đua ngựa, đánh bài cào, mang đến không khí náo nhiệt, hân hoan. Trò chơi đập heo đất, nhảy dây, bịt mắt bắt dê cũng được các em nhỏ đặc biệt yêu thích. Dù là trò chơi nào, niềm vui sum họp, tinh thần đoàn kết, lạc quan, yêu đời của người Việt vẫn luôn hiện hữu trong không khí Tết.

Đón giao thừa

Khoảnh khắc giao thừa giữa năm cũ và năm mới là thời gian thiêng liêng, được người dân cả nước đón chờ. Tại miền Bắc, nhiều người đổ về các đền chùa lớn như Chùa Một Cột, Chùa Quán Sứ… để cầu bình an, may mắn. Tiếng chuông chùa ngân vang, khói hương thơm ngào ngạt tạo nên không khí thanh tịnh, an lạc. Pháo hoa rực rỡ trên bầu trời đêm báo hiệu một năm mới đến, mang theo hy vọng, ước mong tốt đẹp.

Miền Trung đón giao thừa bằng những bữa tiệc tùng bừng, đốt lửa sưởi ấm, và ánh sáng lung linh của đèn trời. Ở nhiều địa phương, người dân còn tổ chức lễ cúng giao thừa, rước kiệu, múa lân, thể hiện niềm vui hân hoan chào đón năm mới. Không khí náo nhiệt, sôi động hòa quyện với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của miền Trung tạo nên trải nghiệm giao thừa độc đáo.

Vậy còn bạn, bạn thích nét Tết của vùng miền nào nhất? Hãy chia sẻ cùng chúng tôi trong phần bình luận nhé!

Xem thêm: Những điểm cần chú ý khi đi chùa Hương sau Tết, Pháp sư AI